2024005DECO001
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CONVENTION D’EXPLOITATION, ASSORTIE DE TRAVAUX, D’UNE CAFETERIA ET LIBRAIRIE – PRESSE EMPORTANT OCCUPATION DU DOMAINE PUBLIC DE
Objet :
La présente consultation a pour objet l’exploitation de la cafétéria - restauration rapide et du point presse-librairie-cadeaux de l’Hôpital Beaujon. L’hôpital Beaujon appartient au groupe hospitalo-universitaire AP-HP Nord Université de Paris. Le site a une capacité totale de 375 lits. L’AP-HP met à la disposition du prestataire un ensemble de locaux et surface d’une superficie totale de 279,09 m2 déjà existant.
La concession sera conclue pour une durée initiale de 7 ans à compter du 1er octobre 2024 ou à compter de la date de notification si elle postérieure. La convention est reconductible 2 fois par tacite reconduction pour une durée de 6 mois pour chaque période, sans que sa durée ne puisse excéder 8 ans. Une visite de site est imposée dans les documents de la consultation. Un atelier de dégustation sera organisée à l'issue du délai de remise des offres. Les modalités de cet atelier sont fixées dans le règlement de la consultation.
Organisme :
ASSISTANCE PUBLIQUE - HOPITAUX DE PARIS (75012 - Paris )
