Date et heure limite de remise des plis :
07/07/2026 16:00
(heure de Paris)
Référence :
AMU50-2026
Intitulé :
Concession d’une partie de l’offre de restauration à destination des personnels et des usagers du campus de Luminy d’Aix-Marseille Université
Objet :
Concession d’une partie de l’offre de restauration à destination des personnels et des usagers du campus de Luminy d’Aix-Marseille Université
Au titre du présent contrat, le Concessionnaire doit assurer les missions suivantes :
1. Mission de conception et de mise en équipement :
a. De la zone de distribution du self-service ;
b. La zone du corner café ;
c. La zone de distribution de la cafétéria ;
d. Les distributeurs automatiques à proximité de la cafétéria ;
e. Tous les travaux induits par ces aménagements.
Le grand hall du bâtiment TPR2 dans lequel sont situés le restaurant et la cafétéria a d’ores et déjà fait l’objet d’une opération de travaux de réhabilitation du bâti, le Concessionnaire devra concevoir et réaliser les aménagements complémentaires dès la notification du contrat.
2. Mission de gestion, exploitation, entretien et maintenance du self-service, de la cafétéria, des distributeurs automatiques ainsi que de la salle n°1 de restauration avec service à table.
3. A titre complémentaire, le Concessionnaire proposera une offre de service de prestations de type traiteur.
Entité publique :
Etablissements et organismes de l'enseignement supérieur, de la recherche et de l'innovation
Entité d'Achat :
EOESRI / AMU - UNIVERSITE D'AIX MARSEILLE
Type d'annonce :
Annonce de consultation
Procédure :
Procédure autre
Adresse de retrait des dossiers :
Adresse de dépôt des offres :
Lieu d'ouverture des plis :
Prix d'acquisition des plans :
Echantillons demandés :
Date et heure limite :
Réunion :
Date et heure :
Contact Administratif :
-
